Presseberichte


26. September 2023
Sauerkraut-Workshop

Gommer Kulturverein Grafschaft lässt uralte Konservierungsmethode aufleben

Altes Handwerk erhalten, das ist das Ziel des Gommer Kulturvereins Grafschaft. Unter anderem: Sauerkraut herstellen. Dieses Jahr war das “Chabis ischlaa” zum ersten Mal ein öffentlicher Anlass. 40 Kabisköpfe wurden verarbeitet.


16. August 2019
Bericht im Walliser Boten

Wechselwirtschaft im Ackerbau

Ein Bericht über die Wechselwirtschaft im Grafschafter Ackerbau seit der Wiederbepflanung mit Roggen durch Grafschaft Kultur.


November 2018
Bericht in der Zeitschrift montagna

Vom Korn zum Brot

Ein Bericht über die Rückkehr des Roggens ins Goms.


September 2018
Bericht in der Schweizer Familie

Vom Korn zum Brot

Ein umfassender Bericht über den Grafschafter Bergroggen und seine Verarbeitung in der Schweizer Familie.


06. Oktober 2017
Bericht in der Regionalzeitung Aletsch Goms

Erster Grafschafter Bauernmarkt war ein voller Erfolg

Bericht über den ersten Grafschafter Bauernmarkt.


31. Juli 2017
vielfalt.tv Fernsehbeitrag über den Roggen in der Grafschaft

vielfalt.tv

vielfalt.tv hat eine Sendung zum "Thema Roggen: Der Kreislauf schliesst sich" erstellt. Die Sendung lief auf den Sender Telebärn, Telem1 und Telezüri.


März 2017
Die Schweizer Familie wird auf den Grafschafter Bergroggen aufmerksam

Luegisland - Grafschaft

Kleine Artikel zu unserem Roggen in der Schweizer Familie


23. Dezember 2016
Bericht in der Regionalzeitung Aletsch Goms

Eine gesunde Portion Idealismus und ein langer Atem

Bericht über die Arbeiten der Genossenschaft Grafschaft Kultur.


05. Oktober 2016
Bericht in der UFA-Revue

Die Wiedergeburt des Roggens

Bericht der UFA Revue über die Wiedergeburt des Roggens in der Grafschaft.


05. Oktober 2016
Bericht der gourmetnews

Bergroggen im Oberwallis – alte Tradition wiederbelebt

Bericht in den Gourmet News zum Grafschafter Bergroggen.


04. Oktober 2016
Bericht der Schweizer Berghilfe

Die Wiedergeburt des Roggens

Bericht der Schweizer Berghilfe über die Wiedergeburt des Roggens in der Grafschaft.


03. Oktober 2016
Videobeitrag der Berghilfe

Die Wiedergeburt des Roggens

Videobeitrag zur Wiedergeburt des Roggens.


25. August 2016
Bericht der RZ

Wiederbelebtes Ritzingerfeld

Ein Bericht der RZ über die wieder aussaat von Roggen auf dem Ritzingerfeld.


18. August 2016
Sendung im RZ Magazing

Alte Mühle Selkingen: Vom Korn zum Brot

Die alte Mühle in Selkingen ist seit ein paar Jahren wieder in Betrieb. Gemahlen wird Roggen vom Ritzinger Feld. Das RZ-Magazin hat die Mühle und die Felder besucht.


 
23. Juli 2016
Schweizer Mühlen-Kalender

Stockmühle Selkingen

Die alte Mühle in Selkingen wird im Schweizer Mühlenkalender aufgenommen.


14. Juli 2016
Obergoms Tourismus AG

Schaumahlen in der Stockmühle


2015
Sendung im RZ Magazing

Mühle Selkingen

Die Stockmühle Selkingen wird ins Inventar der Mühlefreunde aufgenommen.